Burro di cacao biologico professionale
Il burro di cacao crudo proviene dal fagiolo di cacao che si trova all'interno del baccello di cacao che cresce dall'albero del cacao. Il baccello di cacao è un grande frutto a forma di zucca e si trovano da 30 a 40 semi di cacao. Questi semi devono essere fermentati in foglie di banana, essiccati, arrostiti e pressati, rilasciando il grasso vegetale dai fagioli, che conosciamo come burro di cacao.
I dettagli del prodotto
Descrizione del prodotto
Il burro di cacao crudo proviene dal fagiolo di cacao che si trova all'interno del baccello di cacao che cresce dall'albero del cacao. Il baccello di cacao è un grande frutto a forma di zucca e si trovano da 30 a 40 semi di cacao. Questi semi devono essere fermentati in foglie di banana, essiccati, arrostiti e pressati, rilasciando il grasso vegetale dai fagioli, che conosciamo come burro di cacao.
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Nome prodotto |
Prezzo all'ingrosso di grado alimentare Cocoa Butter Burro di cacao matto crudo |
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Ingredienti |
Cacao |
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Modulo |
Solido |
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Peso (kg) |
25 kg |
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Aspetto |
Solido giallo |
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Parole chiave |
PREZZO Cocoa Butter; burro di cacao crudo; burro di cacao alla rinfusa |
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Magazzinaggio |
Mantieni una posizione fresca, secca e scura in un contenitore o cilindro ben sigillato. |
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Vita di conservazione |
24 mesi |
Specifiche
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ANALISI |
Specifiche |
Risultati |
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Aspetto |
Solido giallo chiaro |
Conformi |
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Odore |
Caratteristica |
Conformi |
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Assaggiato |
Caratteristica |
Conformi |
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Saggio |
80% |
Conformi |
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Analisi del setaccio |
100% passa 80 mesh |
Conformi |
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Perdita sull'essiccamento |
5% max |
1.02% |
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Cenere solfatata |
5% max |
1.3% |
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Estrarre solvente |
Etanolo e acqua |
Conformi |
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Heavy metal |
17ppm Max |
Conformi |
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COME |
2ppm max |
Conformi |
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Solventi residui |
0,05% max. |
Negativo |
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Microbiologia |
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Conteggio totale delle piastre |
1000/g max |
Conformi |
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Lievito e muffa |
100/g max |
Conformi |
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E. coli |
Negativo |
Conformi |
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Salmonella |
Negativo |
Conformi |
Applicazione del prodotto
Industria alimentare:
Butter di cacao ampiamente utilizzato nell'industria alimentare, in particolare la produzione di cioccolato. È un ingrediente importante in molte caramelle, dolci e gelati.
Industria cosmetica:
Il burro di cacao è anche utilizzato nei cosmetici e nei prodotti per la cura della pelle per le sue proprietà idratanti e idratanti.
Confezione
• Borsa da 1 kg/alluminio, con due sacchetti di plastica all'interno.
• Drum da 25 kg/fibra, con due sacchetti di plastica all'interno.
• Dimensione: ID42CM*H52CM, 0,08m3/tamburo.
• Peso netto: 25 kg; Peso lordo: 28 kg.
• Meno o uguale a 50 kg, consegna espressa raccomandata, solitamente chiamata servizio DDU.
• Meno o uguale a 500 kg, consigliata spedizione d'aria, solitamente chiamata servizio CIF.
• >500 kg, spedizione di mare consigliata, solitamente chiamata FOB, CFR o servizio CIF.
• Per i prodotti di alto valore, selezionare la spedizione aerea ed espressa consegna per sicurezza.
Etichetta sexy: Butter di cacao biologico professionale, China Professional Organic Cocoa Butter, fornitori, fabbrica
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